Tecnoinox Tecnocompact Xtra ECM06DSL elektrinė kombinuota krosnis (6× GN2/3, su automatine plovimo sistema)

Tecnoinox Tecnocompact Xtra ECM06DSL elektrinė kombinuota krosnis (6× GN2/3, su automatine plovimo sistema)

Profesionali Tecnoinox Tecnocompact Xtra ECM06DSL elektrinė kombinuota krosnis sukurta intensyviam darbui restoranų, viešbučių, kepyklų bei kitų profesionalių virtuvių aplinkoje. Šis modelis pasižymi kompaktiškais matmenimis, dideliu našumu ir integruota automatine plovimo sistema, kuri leidžia palaikyti aukščiausią higienos lygį bei taupyti darbuotojų laiką.

Pagrindiniai privalumai

Automatinė plovimo sistema su keliais ciklais (greitas / intensyvus) – užtikrina patogų ir saugų įrenginio priežiūrą.

Talpa – 6 × GN2/3 skardos.

Elektroninis valdymas su spalvotu ekranu, galimybė išsaugoti iki 300 receptų.

Tiesioginio garo įpurškimo sistema, užtikrinanti drėgmės kontrolę.

4 ventiliatoriaus greičiai su inverteriu – tolygiam karščio pasiskirstymui.

Kompaktiška konstrukcija – tinkama net mažesnėms virtuvėms.

AISI 304 nerūdijančio plieno korpusas, higieniškas ir patvarus.

Techniniai parametrai

Bendra galia: 6,25 kW

Įtampa: 380–415 V, 3N~, 50/60 Hz

Konvekcijos galia: 6 kW

Ventiliatoriaus variklis: 0,25 kW (4 greičiai)

Talpa: 6 × GN2/3 skardos

Maksimali maisto apkrova: 12 kg

Temperatūros ribos:

Konvekcija: 50–265 °C

Garas: 60–120 °C

Kombinuotas ciklas: 60–250 °C

Laikmatis: 0–540 min

Kameros aukštis tarp skardų: 7 cm

Išoriniai matmenys (PxGxA): 50,5 × 69 × 80 cm

Pakuotės matmenys: 59 × 89 × 107 cm

Svoris: 80 kg (neto) / 102 kg (bruto)

Vandens įvadas: 3/4”

Drenažo jungtis: 1,9685”

Izoliacijos storis: 35 mm

Apsaugos klasė: IPX3

Naudojimas

Šis modelis sukurtas intensyvioms profesionalioms virtuvėms, kur svarbiausi kriterijai yra patikimumas, greitis ir higiena. Automatinė plovimo sistema palengvina kasdienę priežiūrą, sumažina personalo darbo sąnaudas ir užtikrina, kad krosnis visada būtų paruošta darbui.