Mūsų istorija ir vertybės

Mako Horeca gimė iš idėjos sujungti profesionalią įrangą, virtuvės projektavimą ir gastronominę patirtį į vieną visumą. Nuo pat pradžių mūsų veikla prasidėjo nuo įrangos eksporto į Europos ir trečiąsias šalis – tai suteikė galimybę pažinti skirtingų rinkų specifiką ir parsivežti geriausias praktikas į Baltijos regioną.

Šiandien esame įmonė, kuri vienija tiek tarptautinę patirtį, tiek vietos rinkos supratimą. Dirbame su įvairiais projektais – nuo mažų kavinių iki didelių restoranų ir viešbučių virtuvės koncepcijų.

Vadovas ir vizija

Įmonės įkūrėjas ir vadovas – Mark Berkman. Jo patirtis gastronomijoje, įrangos tiekime bei tarptautiniuose projektuose nulėmė Mako Horeca kryptį: ne tik parduoti įrangą, bet ir kurti pilnus sprendimus restoranų verslui.

Mark vadovaujasi paprasta filosofija: virtuvė – tai širdis, o jos sėkmę lemia nuoširdus požiūris ir tikri sprendimai.

Apie mūsų veiklą daugiau galite paskaityti straipsnyje, publikuotame gastronomijos žurnale „Geras Skonis“ 

👉 Skaityti straipsnį.

Mūsų filosofija – Mako

Žodis Mako kilęs iš japoniško simbolio 真心 (mako), kuris japonų kalboje reiškia nuoširdumą, rūpestį ir sąžiningumą.
Ši filosofija atsispindi kiekviename projekte – mes tikime, kad tik su tikrais ketinimais galima sukurti virtuvę, kuri bus ne tik efektyvi, bet ir įkvepianti.

Mūsų istorija

• Pradėjome nuo profesionalios virtuvės įrangos eksporto į Europos ir trečiąsias rinkas.

• Vėliau veiklą išplėtėme Baltijos šalyse, kur pradėjome tiekti įrangą kavinėms, restoranams ir kepykloms.

• Išaugome į įmonę, kuri siūlo pilnus virtuvės sprendimus – nuo projektavimo iki personalo mokymų.

• Prisidėjome prie daugelio restoranų atidarymo ir virtuvės atnaujinimų Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje.

• Šiandien mūsų portfelyje – ne tik įranga, bet ir meniu kūrimas, degustacijos, mokymai, dokumentacija ir sezoniniai sprendimai.

Mūsų vertybės

• 💎 Nuoširdumas – viską darome su tikru ketinimu ir rūpesčiu.

• 🤝 Partnerystė – esame šalia nuo pirmos idėjos iki veikiančios virtuvės.

• 🏆 Profesionalumas – remiamės patirtimi ir tarptautinėmis HORECA tendencijomis.

• 🚀 Inovacijos – nuolat mokomės, lankomės tarptautinėse parodose, į Baltijos rinką atnešame naujausius sprendimus.

• 👨‍🍳 Gastronominė patirtis – dirbame kartu su šefais, picų kepėjais, konditeriais, todėl žinome, kas iš tikrųjų veikia virtuvėje.

• 🌱 Tvarumas – siūlome sprendimus, kurie taupo laiką, energiją ir resursus.

📌 Mako Horeca – tai istorija apie nuoširdumą, profesionalumą ir nuolatinį augimą.
👉 Kartu su klientais kuriame virtuves, kurios tampa sėkmingo verslo pamatu.