130L "Premium Bratt" keptuvė – dujinė – 120 cm pločio – 90 cm gylio

Ši tvirta bratt keptuvė yra pasirengusi imtis didelių virtuvės užduočių. 70 litrų talpos keptuvė lengvai paruoš skaniausius patiekalus dideliais kiekiais. Dėl to ji idealiai tinka naudoti profesionalioje viešojo maitinimo virtuvėje. Ši bratt keptuvė veikia naudojant dujas, be to, ją galima pakreipti, todėl lengvai išimsite paruoštą patiekalą, kad galėtumėte patiekti ar net išvalyti.

Įrengta šilumos izoliacija

Saugus darbas svetingumo industrijoje yra labai svarbus. Todėl šioje profesionalioje keptuvėje įrengta saugos sistema, pagal kurią dujos ir šildymas išjungiami, kai dangtis atidarytas. Saugos termostatas padeda užtikrinti, kad būtų išvengta perkaitimo. Temperatūrą galima nustatyti nuo 120 iki 300 °C. Kad būtų sumažinti bet kokie šilumos nuostoliai ir kad būtų sunaudojama mažai energijos, keptuvėje įrengta šiluminė izoliacija. Vidinis keptuvės dugnas pagamintas iš 8 mm storio nerūdijančiojo plieno, kad būtų išvengta korozijos, taip pat užtikrinama, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai.

Lengva valyti

Svarbi naudojimosi patogumo dalis yra valymas. Dėl išmanios konstrukcijos ir panaudotų lygių medžiagų jums niekada nereikės dėl to nerimauti. Nerūdijantį plieną labai lengva valyti tiesiog šluoste. Kampai suapvalinti, kad nesikauptų maisto likučių, o dėl patogaus vandens čiaupo visada po ranka turėsite vandens valymui. Vidinės keptuvės pakreipimas taip pat praverčia, kai reikia išvalyti ir išdžiovinti bratt keptuvę.

Funkcijos

• 8 mm storio nerūdijančio plieno dugnas
• Atlenkiamo dangčio mechanizmas leidžia lengvai atidaryti ir uždaryti
• Nerūdijančio plieno degikliai su apsauga nuo liepsnos
• Reguliuojama 120-300 °C temperatūra
• Apsauginis termostatas, apsaugantis keptuvę nuo perkaitimo
• Pjezo uždegimas ir temperatūros indikatoriaus lemputės priekiniame skydelyje
• Įrengtas elektromagnetinis vožtuvas šaltam arba karštam vandeniui tiekti

Gaminio specifikacijos

• Grynasis svoris: 186,7 kg
• Grynoji talpa: 110 l
• Kepimo paviršiaus matmenys: Š110 x D53 cm
• Prietaiso matmenys: W120 x D90 x H85cm
• Bendra dujų galia: 30,0 kW
• Sumontuoti dujų purkštukai: G25 – gamtinės dujos
• Papildomas dujų purkštukų rinkinys: G30 – suskystintos dujos (propanas / butanas)