Naudojant plokščių uždengimo įtaisą ir karščio deflektorių, keraminė deflektoriaus plokštė pakimba virš žarijų, todėl maistas kepa lėtai. Pavyzdžiui, vištieną, žuvį, kiaulieną ar šonkauliukus. Keraminė deflektoriaus plokštelė užtikrina, kad anglių karštis nepasiektų tiesiai jūsų patiekalo. Dėl to plokštė-atšvaitas veikia kaip savotiška orkaitė. Kadangi kaitinimas yra netiesioginis, taip pat išvengsite maisto sudeginimo. Uždėkite keraminę deflektoriaus plokštelę ant ugnies žiedo, kai tik anglys bus pakankamai įkaitusios.
Gaminio specifikacijos
- Grynasis svoris: 1,8 kg
- Keraminės deflektoriaus plokštelės matmenys: Ø 9 coliai/23 cm
- Plokštės nustatymo matmenys: Ø 30,5 x H 9 cm
- Tinka kepsninei Ø 16 colių/41 cm