Peilis duonai pjauti, 200 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Balta, (L)340mm

„HENDI“ duonos peilis (200 mm) skirtas lengvai pjaustyti duoną ir kepinius intensyviai dirbančiose virtuvėse bei kepyklose. Jo ilgas, dantytas peilis be didelių pastangų sklandžiai supjausto traškius duonos kepalus. HACCP spalvų koduota ergonomiška rankena padeda saugiau ruošti maistą ir atskirti ingredientus, o lengva konstrukcija užtikrina patogų kasdienį naudojimą.
Ašmenys iš vokiško plieno, kurio kietumas 56 HRC, užtikrina patikimą pjovimo našumą ir ilgą ašmenų tarnavimo laiką.
Sukurti siekiant palaikyti higienišką maisto ruošimą ir sumažinti kryžminės taršos riziką.
Spalvomis pažymėtos rankenos atitinka RVASVT ir maisto saugos reglamentus.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, plovikliams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Ilgas peilis su dantytu kraštu.
Skirta duonai ir kepiniams pjaustyti.
Tinka traškiai duonai, bagetėms, pyragams ir kepiniams.
Liejimo būdu pagaminta TPV rankena, pasižyminti minkštesne, geresnį sukibimą užtikrinančia ergonomine struktūra bei didesniu atsparumu karščiui ir temperatūros svyravimams.