Peilis daržovėms, 100 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Mėlynas, (L)204mm

„HENDI“ daržovių peilis (100 mm) skirtas smulkiems paruošimo darbams ir tiksliam pjaustymui intensyviai dirbančiose virtuvėse. Kompaktiškas aštrus peilis ir plonas galiukas leidžia tiksliai nulupti, apipjaustyti ir atlikti smulkius darbus su mažesniais ingredientais. HACCP spalvų koduota ergonomiška rankena padeda saugiau ruošti maistą ir atskirti ingredientus, o lengva konstrukcija užtikrina patogų kasdienį naudojimą.
Ašmenys iš vokiško plieno, kurio kietumas 56 HRC, užtikrina patikimą pjovimo našumą ir ilgą ašmenų tarnavimo laiką.
Sukurti siekiant palaikyti higienišką maisto ruošimą ir sumažinti kryžminės taršos riziką.
Spalvomis pažymėtos rankenos atitinka RVASVT ir maisto saugos reglamentus.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, plovikliams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Tiesi preciziškai kalta geležtė su smailiu galiuku.
Skirta vaisių lupimui, apipjaustymui, pjaustymui ir smulkiems pjaustymo darbams.
Tinka gumbavaisiams, vaisiams, daržovėms, prieskoninėms žolelėms ir patiekalų papuošimui.
Liejimo būdu pagaminta TPV rankena, pasižyminti minkštesne, geresnį sukibimą užtikrinančia ergonomine struktūra bei didesniu atsparumu karščiui ir temperatūros svyravimams.