Parmesanų tarkė (didelio našumo), 90 kg/val.

Idealiai tinka dideliam našumui, našumas: 90 kg/val.
Aliuminio lydinio ir nerūdijančio plieno rėmas.
Veikia naudojant Ø 140 mm ritininį „cilindrą“, kuriame įmontuotas viršutinis svirtis (su saugos mikrojungikliu), angos matmenys 140×80 mm.
Korpusas ir dantytas cilindras taip pat pagaminti iš maistui tinkamo aliuminio lydinio.
Pavaros mechanizmas alyvos vonioje.
Vėdinamas 900 aps/min variklis su termostatu, apsaugotas žemos įtampos (24 V) valdymu.
Komplektuojamas su AISI 304 nerūdijančio plieno surinkimo talpykla.
Prietaisas pagamintas pagal galiojančius CE standartus.