Mėsininko peilis, 200 mm, HACCP, HENDI, Raudona, (L)331mm

„HENDI“ mėsininko peilis (200 mm) skirtas mėsos apdorojimui, apipjaustymui ir porcijavimui profesionaliose virtuvėse bei skerdyklose. Jo tiesus peilis užtikrina galingą pjaustymo našumą ir patikimą valdymą atliekant kasdienius paruošiamuosius darbus. HACCP spalvų koduota ergonomiška rankena padeda saugiau ruošti maistą ir atskirti ingredientus, o lengva konstrukcija užtikrina patogų kasdienį naudojimą.
Ašmenys iš vokiško plieno, kurio kietumas 56 HRC, užtikrina patikimą pjovimo našumą ir ilgą ašmenų tarnavimo laiką.
Sukurti siekiant palaikyti higienišką maisto ruošimą ir sumažinti kryžminės taršos riziką.
Spalvomis pažymėtos rankenos atitinka RVASVT ir maisto saugos reglamentus.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, plovikliams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Tiesus ašmuo.
Skirta mėsos apipjaustymui, pjaustymui ir apdorojimui.
Tinka jautienai, kiaulienai, paukštienai ir kitiems didesniems mėsos gabalams.
Liejimo būdu pagaminta TPV rankena, pasižyminti minkštesne, geresnį sukibimą užtikrinančia ergonomine struktūra bei didesniu atsparumu karščiui ir temperatūros svyravimams.