Molino Naldoni „Ideale Pasta Fresca“ – miltai šviežioms pastoms (5 kg)

Molino Naldoni „Ideale Pasta Fresca“ – aukštos kokybės itališki miltai, specialiai sukurti šviežiai pastai ir makaronams gaminti. Dėl subalansuotų techninių rodiklių jie užtikrina, kad tešla būtų elastinga, lengvai formuojama ir išlaikytų savo struktūrą virimo metu.

Pagrindinės savybės

• W rodiklis: apie 180–200 – subalansuotas stiprumas pastai.

• Baltymų kiekis: ~11,5–12 % – leidžia išgauti elastingą, bet minkštą struktūrą.

• Fermentacija: pritaikyti greitai gamybai (nereikalauja ilgo brandinimo).

• Rezultatas: švelni, vientisa ir spalvinga pasta, kuri neišyra virimo metu.

Kodėl verta rinktis „Ideale Pasta Fresca“?

• 🍝 Specialiai sukurti šviežiai pastai ir makaronams.

• 🌾 Atrinkti aukštos kokybės kviečiai, malami Molino Naldoni malūnuose Italijoje.

• 👨‍🍳 Užtikrina stabilią tešlos konsistenciją, puikiai tinka tiek namų virtuvei, tiek profesionaliems restoranams.

• 🔥 Pritaikyti tradiciniams itališkiems receptams: tagliatelle, ravioli, lasagne ir kt.

📦 Pakuotė: 5 kg maišas
🌍 Kilmė: Italija
Gamintojas: Molino Naldoni

👉 Daugiau apie Molino Naldoni skaitykite čia