Dujinė krosnelė su tiesiogine garo ir konvekcijos funkcija, 20x GN1/1, su „automatinio valymo sistema“

Krosnelė „LENGTHWISE“, skirta GN 1/3, 1/2, 2/3 ir 1/1 dydžio padėklams.
Krovumas – 100 kg.
1 pervežimo vežimėlis ir 1 nuimamas įkroviklis su 63 mm „apsauga nuo apvirtimo“.
Šerdies temperatūros jutiklis.
Vežimėlis ir įkroviklis 600×400 EURONORM (pagal užsakymą, ref.: AC/2P2…).
Į duris integruota apatinė uždarymo plokštė.
Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės.
NB: pristatoma be grotelių ir GN plokščių.

Vidinė ir išorinė konstrukcija iš nerūdijančio plieno AISI 304, šiluminė izoliacija iš keraminių pluoštų, valdymo skydelis su nerūdijančio plieno filtru, apsaugančiu komponentus nuo užteršimo (ventiliuojamas skydelis), nerūdijančio plieno kojelės. Kepimo kamera: visiškai suvirinta, visiškai sandari, suapvalinti kampai ir kraštai be jokių nelygumų. Sandarinimo tarpiklis pritvirtintas prie kepimo kameros priekio. Dvigubai išlenktas dugnas, atskiriantis kondensatą nuo riebalų ir nukreipiantis jį į nuotekų surinkimo angą. Standartinis garų kondensatorius, mažinantis kondensato temperatūrą nuotekų surinkimo angoje ir ribojantis garų išėjimą atidarius dureles. Lengvai nuimama platininė durelių konstrukcija. Lengvai nuimami šilumos skirstytuvai. Didelės motorizuotos durelės, leidžiančios ruošti visų rūšių patiekalus. Unikalus korpuso dizainas, suderintas su šoniniu ventiliatoriumi iš nerūdijančio plieno AISI 304 (CCRR), garantuoja tolygų šilumos valdymą ir paskirstymą.
Trijų stiklų durys: ergonomiška ir šilumą izoliuojanti rankena, automatinis uždarymas su dviejų pakopų saugiu atidarymu, apsaugančiu nuo garų išsiskyrimo, integruotas kondensato surinkėjas duryse, vidinis stiklas, pritvirtintas prie vyrių, palengvinantis valymą ir užtikrinantis puikią higieną. Oro cirkuliacija tarp stiklo plokščių užtikrina geresnę šiluminę izoliaciją. Mikrojungiklis, sustabdantis ventiliatorių atidarant. Dujinis šildymas: impulsiniais degikliais ir grioveliais šilumokaičiais (padidintas efektyvumas ir iki 20 % sutaupytos dujų sąnaudos bei 20 % sumažintos kenksmingos emisijos), garas – purkštuvu. Valdymo pultas (termostatas nuo 25° iki 300°C, laikmatis nuo 1 min. iki 8 val., …) su skaitmeniniu ekranu: aiškus ir logiškas dizainas, prieiga iš priekio, lengvas ir greitas aptarnavimas po pardavimo, IPx5 apsaugos indeksas (nuo vandens srovių iš purkštuvo).