Ši profesionali rožinė tortų dekoravimo mašina užtikrina tobulai lygius ir tolygius tortus. Tortas sukasi ant platformos, o vertikalūs ir horizontalūs peiliai pašalina sviesto kremo ar glazūros perteklių, todėl šonai ir viršus bus tolygūs. Įrenginio greitis reguliuojamas nuo 40 iki 225 apsukų per minutę, 10 apsukų per minutę žingsniu. Pasukamas stalas gali suktis abiem kryptimis, taip užtikrinant papildomą lankstumą.
Lygūs tortai
Padėkite tortą į tortų dekoravimo aparato vidurį. Padėkite vertikalų peilį prie torto ir sukite pasukamąjį stalą rankiniu būdu, išlaikydami vienodą atstumą tarp peilio ir torto. Jei reikia, pakoreguokite torto padėtį. Tada judinkite vertikalų peilį išilgai torto, o horizontalų peilį – skersai jo viršaus. Įjunkite tortų dekoravimo mašiną, nustatykite norimą greitį (rekomenduojamas greitis – 75-85 aps/min) ir naudokite pypkės maišelį su pasirinktu kremu, pavyzdžiui, sviestiniu kremu arba ganache. Kremą vamzdeliu pumpuokite nuo viršaus į išorę. Peiliai pašalins kremo perteklių ir užtikrins tolygų viršaus užbaigimą. Kai viršus bus paruoštas, išilgai šonų ištepkite kremą vamzdeliais iš viršaus į apačią. Reguliuokite peiliukus, kad gautumėte aštresnius kampus arba plonesnį kremo sluoksnį, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.
Tortų dekoravimo mašinos valymas
Svarbu kruopščiai išvalyti tortų dekoravimo aparatą po kiekvieno naudojimo. Išimkite visas atsilaisvinusias dalis ir nuplaukite jas šiltu vandeniu su švelniu plovikliu. Nenaudokite kempinės, kad nesubraižytumėte mašinos. Kruopščiai nusausinkite dalis ir šluoste nuvalykite mašinos išorę. Pakeiskite dalis ir laikykite mašiną nedulkėtoje vietoje.
Norite vienodų, profesionaliai paruoštų tortų su tiksliais 90 laipsnių kraštais? Tuomet ši tortų dekoravimo mašina yra puiki investicija. Ją galima įsigyti baltos, rožinės, mėlynos ir žalios spalvų, todėl pasirinkite jums labiausiai patinkančią.
Funkcijos
- Vandeniui atsparus valdymo skydelis
- Reguliuojami horizontalūs ir vertikalūs peiliai
- Visada stačiu 90 laipsnių kampu
- Mažas 40 dB triukšmo lygis
- Reguliuojamas 40-225 aps/min greitis
Produkto specifikacijos
- Grynasis svoris: 27 kg
- Mašinos matmenys: W50 x D37 x H62cm
- Sukamasis stalas: Ø 36,4 cm
- Sukimosi greitis: 40-225 aps/min
- Pyrago matmenys: Ø 12-32cm
- Torto aukštis: ne daugiau kaip 18 cm
- 230V / 50Hz / 1 fazė 120W