Viryklė 420L – elektrinė – netiesioginė – 400V

Ši aukščiausios klasės virimo keptuvė puikiai tinka profesionaliose virtuvėse, kuriose reikia didelės kepimo talpos. Šioje keptuvėje galite virti, troškinti ir kepti įvairius patiekalus. Ji suprojektuota taip, kad maisto gaminimas būtų efektyvesnis. Pavyzdžiui, joje yra didelis išleidimo vožtuvas skystiems patiekalams išpilti, taip pat dideli valdymo mygtukai ir lengvai įskaitomas slėgio matuoklis.

Netiesioginio šildymo sistema

Šis virimo katilas veikia naudojant elektros srovę (400 V). Viduje esančią dvigubą sienelę galima užpildyti vandeniu, o šilumos šaltinis yra tiesiai po katilu. Dėl to sukuriama labai efektyvi netiesioginio kaitinimo sistema. Saugos termostatas apsaugo nuo per žemo vandens lygio, kad patiekalai greitai nesudegtų. Todėl šis virimo katilas puikiai tinka skystiems patiekalams arba maistui, kurį verdate vandenyje, pavyzdžiui, ryžiams, bulvėms, mėsai ir daržovėms. Dėl papildomos izoliacinės medžiagos šilumos nuostoliai ir energijos sąnaudos taip pat yra minimalios.

Lengva naudoti

405 kg sveriantis virdulys yra sunkus maisto gaminimo prietaisas, tačiau jį vis tiek labai lengva naudoti. Dvisluoksnis dangtis turi didelę rankeną ir atidarymo mechanizmą su atsvaru, todėl atidarymas ir uždarymas vyksta sklandžiai. Slėgio matuoklis įrengtas prietaiso viršuje, kad būtų galima aiškiai nuskaityti slėgį. Galimybė lengvai jį išvalyti yra svarbi naudojimo patogumo dalis. Vidinė dalis yra apvali ir dėl nerūdijančio plieno visur lygiai apdailinta. Virdulys taip pat turi patogų išleidimo vožtuvą, kad būtų galima be vargo išpilti skystį. Tai naudinga ne tik norint išpilti vandenį iš virimo indo, bet ir labai praktiška valant.

Funkcijos

• Apvalus virimo puodas iš nerūdijančio plieno, skirtas greitam valymui
• Su papildoma viso katilo izoliacija, kad būtų minimalios energijos sąnaudos
• Netiesioginio šildymo sistema su prisotintu garu iki 110 °C
• Apsauginis vožtuvas nuo per didelio slėgio
• Aiškiai įskaitomas manometras
• Energijos reguliavimas naudojant valdymo mygtuką
• Įrengtas išleidimo vožtuvas, kad būtų galima lengvai pašalinti maistą
• Su išoriniu vožtuvu oro pertekliui pašalinti
• Patvari konstrukcija
• Higieniškas dizainas

Gaminio specifikacijos

• Grynasis svoris: 178,4 kg
• Grynoji talpa: 420 l
• Įrenginio matmenys: W110 x D123,5 x H102cm
• Bendra elektrinė galia: 36,0 kW
• Galia: 420V / 50Hz / 3 fazės 36000W

Šis gaminys tiekiamas be kištuko.