Kapoklė, 180 mm, universali, HENDI, Profi Line, Juodas, (L)327mm

„HENDI“ kapoklė (180 mm) skirta intensyviam pjaustymui ir kapojimui intensyviai dirbančiose virtuvėse ir mėsinėse. Platus, tvirtas peilis užtikrina tvirtumą ir stabilumą, reikalingus mėsai, paukštienai, kaulams ir dideliems daržovėms ruošti intensyvių paruošiamųjų darbų metu. Tvirta PP rankena užtikrina patikimą laikymą atliekant intensyvius paruošiamuosius darbus, o lengva konstrukcija leidžia patogiai naudoti įrankį kasdien.
Peilio ašmenys pagaminti iš vokiško plieno, turinčio 56 HRC kietumą, užtikrina patikimą pjovimo efektyvumą ir ilgai išlaiko ašmenų aštrumą.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, ploviklams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Platus, tvirtas peilis.
Skirta mėsos, paukštienos, kaulų ir didelių daržovių kapojimui.
Tinka intensyviam ruošimui ir porcijavimui.
Liejimo būdu pagaminta PP rankena, skirta patikimam kasdieniam naudojimui.