Mėsininko peilis, 250 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Raudona, (L)381mm

„HENDI“ mėsininko peilis (250 mm) skirtas dideliems mėsos gabalams apdoroti, apipjaustyti ir supjaustyti porcijomis. Jo ilgas, tiesus peilis užtikrina galingą pjaustymo našumą, kai dirbama su jautiena, kiauliena ir kitais didesniais mėsos gabalais intensyviose virtuvėse ir mėsinėse. HACCP spalvų koduota ergonomiška rankena padeda saugiau ruošti maistą ir atskirti ingredientus, o lengva konstrukcija užtikrina patogų kasdienį naudojimą.
Ašmenys iš vokiško plieno, kurio kietumas 56 HRC, užtikrina patikimą pjovimo našumą ir ilgą ašmenų tarnavimo laiką.
Sukurti siekiant palaikyti higienišką maisto ruošimą ir sumažinti kryžminės taršos riziką.
Spalvomis pažymėtos rankenos atitinka RVASVT ir maisto saugos reglamentus.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, plovikliams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Ilgas ir tiesus peilis.
Sukurta dideliems mėsos gabalams pjaustyti, apipjauti ir apdoroti.
Tinka jautienai, kiaulienai, paukštienai ir kitiems stambesniems mėsos gabalams.
Liejimo būdu pagaminta TPV rankena, pasižyminti minkštesne, geresnį sukibimą užtikrinančia ergonomine struktūra bei didesniu atsparumu karščiui ir temperatūros svyravimams.