Santoku peilis, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Geltonas, (L)295mm

180 mm ilgio „HENDI“ „Santoku“ peilis skirtas tiksliai pjaustyti, kapoti ir supjaustyti kubeliais. Platus „Santoku“ peilis padeda efektyviai pjaustyti ir lengviau paimti ingredientus nuo pjaustymo lentos. „Granton“ briauna padeda sumažinti medžiagos prilipimą ir užtikrina sklandesnį pjovimą. HACCP spalvų koduota ergonomiška rankena padeda saugiau ruošti maistą ir atskirti ingredientus, o lengva konstrukcija užtikrina patogų kasdienį naudojimą.
Ašmenys iš vokiško plieno, kurio kietumas 56 HRC, užtikrina patikimą pjovimo našumą ir ilgą ašmenų tarnavimo laiką.
Sukurti siekiant palaikyti higienišką maisto ruošimą ir sumažinti kryžminės taršos riziką.
Spalvomis pažymėtos rankenos atitinka RVASVT ir maisto saugos reglamentus.
Lengva konstrukcija.
Rankena atspari aliejams, riebalams, plovikliams ir įprastoms virtuvės cheminėms medžiagoms.
Platus peilis su šiek tiek išlenktu „Granton“ kraštu.
Platus peilis leidžia lengvai perkelti ingredientus nuo pjaustymo lentos.
Skirta pjaustyti, smulkinti ir supjaustyti kubeliais.
Tinka daržovėms, žolelėms, mėsai ir žuviai.
Liejimo būdu pagaminta TPV rankena, pasižyminti minkštesne, geresnį sukibimą užtikrinančia ergonomine struktūra bei didesniu atsparumu karščiui ir temperatūros svyravimams.