Peilis pjaustymui 200 mm, kaltinis, HENDI, Profi Line PLUS, Juodas, (L)326mm

„HENDI“ pjaustymo peilis (200 mm) skirtas tiksliai pjaustyti ir filėuoti virtą mėsą intensyvaus darbo virtuvėse ir pjaustymo stotyse. Jo siauras galas padeda pjaustyti sklandžiai, sumažindamas pasipriešinimą, todėl galima gauti tvarkingus ir tolygius kepsnių, kumpio ir paukštienos gabaliukus. Iš nerūdijančio plieno iškalta vientisa konstrukcija užtikrina subalansuotą valdymą ir tvirtumo pojūtį naudojimo metu.
Geležtė pagaminta iš vokiško plieno su 56 HRC kietumu.
Klasikinė kaltinių peilių serija, pagaminta iš vientiso nerūdijančio plieno gabalo.
Gerai subalansuotas dizainas užtikrina stabilų, tikslų pjovimą.
Suapvalinta apsauga.
Rankena pagaminta iš patvaraus POM.
3 nerūdijančio plieno kniedės tvirtai laiko rankeną prie ašmenų.
Klasikinis dizainas, tinkamas atviroms virtuvėms ir patiekalų pateikimui bufeto stiliumi.
Ilgas, siauras peilis, skirtas sklandžiai pjaustyti mėsą.
Skirta virtos mėsos pjaustymui, filė ruošimui ir porcijavimui.
Tinka kepsniams, kumpiui, paukštienai ir kitiems dideliems mėsos gabalams.