Elektrinė viryklė su 2 indukcinėmis kaitinimo zonomis – TOP –

2 nepriklausomos kaitinimo zonos (2x 5 kW).

Pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno, giluminio štampavimo „Top“ (20/10), reguliuojamieji cilindrai, atsparumas vandeniui „IPX5“.
Stiklo keraminės indukcinės kaitlentės (6 mm). Kaitinimo zonos skersmuo 280 mm, energijos reguliatorius.
INDUKCIJOS principas: Šiluma generuojama magnetiniu lauku tiesiogiai indų viduje, šis laukas sukuriama elektroniniu būdu, nėra kaitinimo elemento, todėl užtikrinamas aukštas saugumo lygis. Maistas ruošiamas beveik be šilumos nuostolių; tai ekonomiškiausia technologija, norint sustabdyti virimą pakanka nuimti indą. Taigi paeiliui veikia trys fiziniai reiškiniai:

A) Energijos perdavimas iš induktoriaus į indą elektromagnetinėmis priemonėmis. B) Elektros energijos pavertimas šiluma inde pagal Džoulio efektą. C) Šilumos perdavimas iš indo į maistą šilumos laidumu.

NB tinka visi indai, pagaminti iš emaliuoto lakštinio metalo, ketaus arba nerūdijančio plieno, pažymėti akronimu „INDUCTION“.
Prietaisai pagaminti pagal galiojančius standartus (CE)