Gastronorm indas 1/1 GN – 15 cm gylio – 53 x 32,5 cm – polikarbonatas

Gastronorm (GN) konteineris yra nepakeičiama kiekvienos viešojo maitinimo virtuvės dalis. Profesionalioje virtuvėje GN konteinerių ar padėklų niekada nebus per daug. Naudojant vienodų matmenų GN padėklus, darbas virtuvėje tampa daug efektyvesnis. Kadangi GN konteinerius galima sukrauti vienas ant kito, jie puikiai tinka laikyti ir virtuvėje užima mažai vietos.

Kas yra "Gastronorm"?

Gastronorm yra pasaulinis šių talpyklų dydžio standartas. Didelis privalumas yra tas, kad dėl vienodų matmenų jas galima naudoti kartu su daugybe viešojo maitinimo įrangos. Pavyzdžiui, šią GN talpyklą galima naudoti orkaitėse, šaldytuvuose, šaldikliuose, šaldikliuose, salotinėse, vitrinose, bain marijose ir net keptuvėse. Naudojant vienodų matmenų GN padėklus, darbas virtuvėje tampa daug efektyvesnis. Be to, GN talpykla atitinka Europos maisto saugos reikalavimus.

Polikarbonato privalumai

Polikarbonato naudojimas GN indams turi daug privalumų. Pavyzdžiui, ši medžiaga yra beveik nesunaikinama, o dėl jos skaidrumo ją galima matyti iš visų pusių, todėl žinote, koks yra indo turinys. Be to, tai bekvapė ir skonio neturinti medžiaga, kuri neįsisavina šių savybių iš maisto produktų. Tačiau didžiausias privalumas yra paprastas valymas. Polikarbonato GN indus galima plauti indaplovėje, jie greitai džiūsta ir gali atlaikyti temperatūrą nuo -40 iki 100 °C. Šis GN indas taip pat turi užlenktus kraštus ir užapvalintus kampus, todėl jį saugu ir lengva naudoti.

Gaminio specifikacijos

• Gastronorm dydis: 1/1 GN
• Talpa: 21 l

GN indai ir dangčiai, pagaminti iš skirtingų medžiagų, tarpusavyje nekeičiami.