-
I -V 9:00 – 17:00
Kombinuotoji garų krosnelė – tinka 6 Padėklams (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Skaitmeninis ekranas – 400 V
3 679,99 € (be PVM)
Maistas, gaminamas garuose, padeda ilgiau išlaikyti skonį, maistingąsias medžiagas ir spalvą. Todėl patiekalai ne tik gražiai atrodo, bet ir yra skanūs. Tai sveikas būdas paruošti maistą svečiams. Be to, garuose ruošiami patiekalai neišsausėja, todėl galite sukurti pastovios kokybės maistą. Aukštos kokybės kombinuotoji garų krosnelė yra būtinas prietaisas profesionaliose virtuvėse. Šis modelis puikiai tinka maisto produktų gamybai, nes jame telpa 6 x 1/1 GN skardos. Ji taip pat tinka 6 x "Bakerynorm" (60 x 40 cm) padėklams.
Liko 2
Profesionali kombinuotoji garų krosnelė yra puiki investicija beveik bet kuriai komercinei virtuvei. Maisto pramonės įmonėms, kurios reguliariai gamina pastovių rezultatų reikalaujančias maisto partijas, kombinuota garų krosnelė gali būti naudinga. Ši kombinuotoji garų krosnelė yra labai universali dėl karšto oro ir garų derinio. Šioje profesionalioje orkaitėje taip pat galite kepti, virti, kepti ant grotelių, troškinti, skrudinti, užkepti ir gaminti "sous vide". Ši kombinuotoji garų krosnelė idealiai tinka naudoti su 1/1 GN skardomis arba 60 x 40 cm kepimo skardomis. Vienu metu galima kepti iki šešių skardų.
Patogus valdymo skydelis
Šioje kombinuotojoje garų krosnelėje yra galingi nerūdijančiojo plieno kaitinimo elementai, užtikrinantys visišką ir efektyvų šilumos paskirstymą, kad mėsa ir žuvis iškeptų tolygiai. Be to, kombinuotoje garų krosnelėje įrengti du ventiliatoriai su reverso funkcija ir dvigubas aterminis įstiklinimas. Dureles labai lengva reguliuoti, o durelių sandariklis pagamintas iš maistinio silikono. Vidinė lemputė leidžia lengvai matyti, kiek toli esate maisto gaminimo procese. Šis prietaisas turi vandens įleidimo angą su vožtuvu garams gaminti, taip pat vandens išleidimo angą. Tai visiškai pritaikomas aparatas su paprastu skaitmeniniu ekranu ir jutikliniais mygtukais. Galima pasirinkti kelias iš anksto nustatytas programas su trimis reguliuojamomis fazėmis, įskaitant garų lygį, temperatūrą ir laiką. Iš anksto nustatytas programas galite reguliuoti naudodami fazės mygtuką. Taip pat galima koreguoti iš anksto nustatytą programą ir išsaugoti ją kombinuotosios garų orkaitės atmintyje.
Lengvas valymas
Prieš valant kombinuotąją garų orkaitę svarbu įsitikinti, kad ji visiškai atvėso. Korpusas, durelės ir vidinė kamera pagaminti iš nerūdijančio plieno ir turi užapvalintus kampus. Dėl to valyti labai lengva. Minkšta šluoste, šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu galima greitai ir kruopščiai nuvalyti lygius paviršius. Durelių stiklui valyti užtenka šilto vandens.
Funkcijos
- Platus 30-270 °C temperatūros diapazonas
- Reguliuojamas garų reguliavimas nuo 0 iki 100 % garų
- 99 iš anksto nustatytos trijų fazių programos
- Jutiklinis valdymas ir drėgmės, temperatūros ir laiko LCD ekranas
Gaminio specifikacijos
- Grynasis svoris: 79 kg
- Talpa: 6 x 1/1 GN padėklai arba 6 x 60 x 40 cm padėklai
- Atstumas tarp padėklų: 7 cm
- Matmenys: Plotis 82 x gylis 87 x aukštis 72 cm
- 400V / 50Hz / 3 fazės 7900W
Į komplektą įeina:
- Komplekte: Vienas orkaitės grotelės
| Svoris | 89,000000 kg |
|---|---|
| Gamintojas | Maxima |
| Įmontuotas laikmatis | Taip |
| Spalva | Nerūdijantis plienas |
| Gylis | 89 |
| Ekrano tipas | Skaitmeninis |
| Durų medžiaga | Stiklas |
| Drenažo tipas | Gravitacija |
| Elektros energija w | 7900 |
| Ventiliatoriai su reverso funkcija | Taip |
| Turi reguliuojamas kojeles | Taip |
| Turi dvigubą termoizoliacinį stiklą | Taip |
| Turi garų funkciją | Taip |
| Aukštis | 93 |
| Aukščiausia temperatūra pagal celsijų | 270.000000 |
| HS muitinės kodas | 8514198000 |
| Vidaus apšvietimas | Taip |
| Prekės pakuotėje | 1 |
| Žemiausia temperatūra pagal celcijų | 30.000000 |
| Medžiagos korpusas | Nerūdijantis plienas |
| Modelio tipas | Stalo modelis |
| Durų skaičius | 1 |
| Kištukų skaičius OD | 1 |
| Tinklelių skaičius | 1 |
| Programų skaičius | 99 |
| Apsauga nuo perkrovos | Taip |
| Gaminio gylis cm | 87 |
| Gaminio aukštis cm | 72 |
| Gaminio svoris kg | 79 |
| Gaminio plotis cm | 45 |
| Privalumai ir trūkumai | + Pagamintas iš nerūdijančio plieno, kad būtų galima greitai ir lengvai valyti + Visiškai pritaikomos 99 iš anksto nustatytos programos + Lengvai valdomi skaitmeniniai temperatūros, laikmači |
| Išimamos durys | 0 |
| Gabenimo svoris kg | 89.000000 |
| Kepimo skardų ir grotelių dydis | 1/1 GN/60 x 40 cm |
| Atstumas tarp dėklų, cm | 7 |
| Durų tipas | Pakabinamos durys |
| Orkaitės tipas | Kombinuotoji garų orkaitė |
| Maitinimo šaltinio tipas | 400V |
| Vandens tiekimo tipas | Automatinis vandens tiekimas |
| Plotis | 84 |
Jums taip pat gali patikti…
Gastronorm indas 1/1 GN – Perforuotas – 6,5 cm gylio – 53 x 32,5 cm – Nerūdijantis plienas
10,09 € (be PVM)
